ไลฟ์สไตล์

สูตรอาหารเจง่ายๆ

พันซ์โซดา

ส่วนประกอบ
  • ซันควิกน้ำรสผลไม้รวมชนิดเข้มข้น 1 ออนซ์
  • โซดา 4 ออนซ์
  • น้ำแครนเบอร์รี่ 1 ออนซ์
  • มะนาว (แว่น) สำหรับเสิร์ฟ
  • เลมอน (แว่น) สำหรับเสิร์ฟ
  • ส้ม (แว่น) สำหรับเสิร์ฟ
  • เชอร์รี่เชื่อม สำหรับเสิร์ฟ
  1. ใส่ซักควิกน้ำรสผลไม้รวม ลงในแก้วตามด้วยน้ำแข็งให้เต็มแก้ว
  2. รินโซดาตามลงไป ตามด้วนน้ำเครนเบอร์นี่ ตกแต่งด้วยมะนาว เลมอน ส้ม เชอร์รี่เชื่อม และสะระแหน่

Tips : สามารถปรับเปลี่ยนจากน้ำแครเบอร์รี่เป็นน้ำเชื่อมกลิ่นทับทิม (Grenadine) ½ ออนซ์ โดยผสมกับโซดา รินตามลงไป

 

สโคนมังสวิรัติ

ส่วนประกอบ

อิมพีเรียล แพนเค้ก มิกซ์ 200 กรัม
ช็อตเทนนิ่ง 50 กรัม
นมถั่วเหลือง 80 มิลลิลิตร 

  1. นำแป้งใส่ลงในชามผสม และใส่ช็อตเทนนิ่งลงไป ใช้ปลายนิ้วผสมให้เข้ากัน
  2. ใส่นมถั่วเหลืองลงไป แล้วกดให้เข้ากัน
  3. เมื่อเข้ากันดีแล้วนำออกจาชาม ห่อด้วยพลาสติกแร็ป แล้วนำไปแช่ช่องแข็งประมาณ 30 นาที
  4. เปิดเตาอบเตรียมไว้ที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส
  5. วางถ้วยกระดาษลงในพิมพ์วงกลมขนาด 6 ซม. จำนวน 6 ชิ้น
  6. นำออกมาตัดด้วยที่ตัดขนาด 5 ซม
  7. แล้ววางลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
  8. นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาที ก่อนนำมาเสิร์ฟ พร้อมช็อกโกแลตท็อปปิ้ง

คุกกี้มันหวานมังสวิรัติ

ส่วนประกอบ

มันหวาน (ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้น) 100 กรัม
น้ำร้อน 80 กรัม
น้ำมันรำข้าว 30 กรัม
น้ำตาลทราย 25 กรัม
อัลมอนด์บด 30 กรัม
แป้งข้าวโพด 15 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือเล็กน้อย
งาดำตามชอบ

  1. เปิดเตาอบเตรียมไว้ที่อุณหภูมิ160 องศาเซลเซียส
  2. นำกระดาษรองอบวางลงบนถาดเตรียมไว้
  3. ใส่มันหวานลงในชามที่สามารถใช้กับไมโครเวฟได้ เทน้ำร้อนลงไป ปิดด้วยพลาสติกแร็ป
  4. นำเข้าไมโครเวฟ(600w) ประมาณ6 นาที 30 วินาที และนำออกจากไมโครเวฟ เทน้ำในชามทิ้ง
  5. ตีด้วยเครื่องตีจนมันหวานเนื้อเนียน และใส่น้ำมันรำข้าวลงไปตีให้เข้ากันดี พักไว้จนเย็นสนิท
  6. ใส่เกลือ และอัลมอนด์ลงไป ตีให้เข้ากัน ก่อนใส่น้ำตาลลงไป และตีให้เข้ากัน
  7. ร่อนแป้งข้าวโพด และผงฟูลงไป ผสมให้เข้ากัน
  8. แบ่งแป้งที่ได้เป็น16 ชิ้นเท่าๆ กัน ปั้นเป็นก้อนกลม แล้ววางลงบนถาดที่เตรียมไว้
  9. กดแป้งให้แบนลงเล็กน้อย พร้อมนำงาดำกดลงบนคุกกี้
  10. นำเข้าอบประมาณ27 -30 นาที
  11. นำออกมาพักบนตะแกรงให้เย็น ก่อนนำไปเสิร์ฟ

ผักโขมอบชีส สูตรเจ

ส่วนประกอบ (สำหรับ 10 ที่)

ผักโขมแช่แข็ง – ละลายน้ำแข็ง แล้วสับ 1 กิโลกรัม
อิมพีเรียลไรซ์แบรนแอนด์คาโนลาสเปรด 30 กรัม
วิปปิ้งครีม สูตรเจ 10 มล.
บิชาเมล ซอส 500 กรัม
เกลือ 15 กรัม
อิมพีเรียล วีแกนเชดด้าสไตล์สไลซ์ 17 แผ่น

บิชาเมล ซอส
อิมพีเรียลไรซ์แบรนแอนด์คาโนลาสเปรด 50 กรัม
แป้งสาลี 60 กรัม
นมถั่วเหลือง 1 1/4 ลิตร
เกลือ 15 กรัม

วิธีทำ บิชาเมล ซอส
ใส่อิมพีเรียลไรซ์แบรนแอนด์คาโนลาสเปรด นมถั่วเหลือง แป้งสาลี และเกลือ คนให้เข้ากัน

วิธีทำ

  1. ผัดอิมพีเรียลไรซ์แบรนแอนด์คาโนลาสเปรด และผักโขม จนเข้ากัน
  2. ปรุงรสด้วยเกลือ บิชาเมลซอส และ วิปปิ้งครีม สูตรเจผัดให้เข้ากัน
  3. เคี่ยวทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
  4. ใส่ผักโขมที่ผัดเสร็จลงไปในจาน หรือ ชามกราแตง โรยด้วยอิมพีเรียล วีแกนเชดด้าสไตล์
  5. นำเข้าเตาอบ จนกระทั่งอิมพีเรียล วีแกนเชดด้าสไตล์ละลาย และมีสีสวยงาม

ข้าวผัด สูตรเจ

ส่วนประกอบ (สำหรับ 3-4 ที่)

อิมพีเรียล วีแกนเชดด้าสไตล์สไลซ์ 2 แผ่น
อิมพีเรียลไรซ์แบรนแอนด์คาโนลาสเปรด 30 กรัม
ข้าวหอมมะลิ 300 กรัม
แมคเคน ผักรวมแช่แข็ง 200 กรัม
ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 40 กรัม

  1. ผัดผักรวมด้วยอิมพีเรียลไรซ์แบรนแอนด์คาโนลาสเปรด จนได้ที่ ใส่ข้าวสวยลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเห็ดหอม ผัดให้เข้ากัน
  2. ใส่อิมพีเรียลวีแกนเชดด้าสไตล์สไลซ์ลงไป ผัดให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

กราแตงมันฝรั่ง สูตรเจ

ส่วนประกอบ (สำหรับ 2-3 ที่)

อิมพีเรียลไรซ์แบรนแอนด์คาโนลา 30 กรัม
อิมพีเรียลวีแกนเชดด้าสไตล์สไลซ์ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 6 แผ่น
มันฝรั่งต้มสุก 150 กรัม
เห็ดออรินจิ 150 กรัม
วิปปิ้งครีม สูตรเจ 100 กรัม
เกลือ 1 กรัม
ผงปรุงรสสูตรเจ 10 กรัม

  1. ผัดเห็ดออรินจิกับอิมพีเรียลไรซ์แบรนแอนด์คาโนลาสเปรดจนได้ที่ จากนั้นใส่เห็ดลงไป ผัดให้เข้ากัน
  2. ใส่วิปปิ้งครีมสูตรเจ ปรุงรสด้วยเกลือ
  3. ใส่มันฝรั่งลงไป ตั้งเคี่ยวไว้สักครู่
  4. นำส่วนผสมของมันฝรั่ง มาใส่ในชามกราแตง แล้วตามด้วยอิมพีเรียลวีแกนเชดด้าสไตล์สไลซ์ จากนั้นนำไปอบด้วยไฟ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 5 นาที