ชีสเค้กเยลลี่สตอเบอร์รี่

Ingredients
  • เจลลี่ผงรสสตรอเบอร์รี่ ตราอิมพีเรียล 1 กล่อง
  • น้ำสะอาด 3/4 ถ้วย
  • น้ำแข็งหลอดเล็ก 1/2 ถ้วย
  • ชีสเค้กหรือบัตเตอร์เค้ก 1 ปอนด์
  • แบล็คเบอร์รี่ 3/4 ถ้วย
  • วิปครีม ตีให้ขึ้นฟู 2 ถ้วย
  • ช็อคโกแลตชิปตามใจชอบ
Directions

เค้กนุ่ม ๆ ทับด้วยเยลลี่เบา ๆ พร้อมสอดแทรกด้วยแบล็คเบอร์รี่ เป็นเค้กที่ทำให้หลายคนหลงไหลในความนุ่ม หอม อร่อย คุณจะชอบตรงเนื้อเค้กหนานุ่มเข้ากับเยลลี่และชิ้นผลไม้ พร้อมเพิ่มการน่ารับประทานด้วยการจัดตกแต่งสตรอเบอร์รี่สด

วิธีทำ

  1. ใส่เจลลี่ผงรสสตรอเบอร์รี่ในน้ำที่ต้มเดือด คนให้ละลายจนหมดประมาณ 2 นาที ใส่น้ำแข็งลงไป เทใส่พิมพ์เค้กขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 นิ้ว หรือ 1 ปอนด์
  2. นำไปแช่ช่องแข็ง 5 นาที คนเล็กน้อยแล้วใส่แบล็คเบอร์รี่ให้ทั่ว นำไปแช่ช่องแข็งต่ออีกประมาณ 15 นาทีหรือจนเจลลี่แข็ง
  3. จุ่มพิมพ์ในน้ำอุ่นซักครู่เพื่อเคาะให้เจลลี่ออกจากพิมพ์ได้ง่าย แล้วนำเจลลี่ที่ได้มาวางด้านบนชีสเค้ก
  4. ตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีมและช็อคโกแลตชิป