Happy Strawberry Martini

Ingredients
  • เจลลี่ผงรสสตรอเบอร์รี่ ตราอิมพีเรียล 1 กล่อง
  • น้ำสะอาด 3/4 ถ้วย
  • น้ำแข็ง 1/2 ถ้วย
  • วิปครีม ตีให้ขึ้นฟู 2 ถ้วย
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • เหล้ารัม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผิวมะนาวขูดเป็นเส้น 3 เส้น
  • สตรอเบอร์รี่ ผ่าครึ่ง สำหรับตกแต่ง
Directions

เยลลี่สตรอเบอร์รี่เย็นๆ กลายเป็นเครื่องดื่มมาร์ตินี่ ที่จับคู่เอาเหล้ารัมรสกลมกล่อมนุ่มลิ้นผสมด้วยวิปครีมหอมมัน กับน้ำมะนาวให้รสเปรี้ยวเข้ากันมากๆ สำหรับผู้ที่ชอบมาร์ตินี่ ต้องไม่พลาดชิมส่วนผสมที่ลงตัวของทั้งสามอย่าง

วิธีทำ

  1. นำแก้วมาร์ตินี่ ไปคว่ำลงในภาชนะที่ใส่ผงเจลลี่รสสตรอเบอร์รี่ เพื่อให้ผงเจลลี่ติดขอบปากแก้วรอบๆ พักไว้
  2. ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่เจลลี่ผงรสสตรอเบอร์รี่ลงไป คนจนละลายหมดประมาณ 2 นาที ใส่น้ำแข็งแล้วคนจนน้ำแข็งละลายหมด
  3. จากนั้นใส่วิปปิ้งครีม น้ำมะนาว และเหล้ารัม ผสมให้เข้ากันดี
  4. เทลงในแก้วมาร์ตินี่ที่เตรียมไว้ นำไปแช่ช่องแข็งประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าเจลลี่แข็ง ตกแต่งด้วยผิวมะนาวขูดและสตรอเบอร์รี่