คร็อค เมอซิเออร์ โทสต์


Ingredients
  • ขนมปังโฮลวีท 10 แผ่น
  • เนยสด (อ่อนตัว) 50 กรัม
  • เกาด้าชีส ตราฟรีโก้ 250 กรัม (สไลด์เป็นแผ่นบาง)
  • แฮม (สไลด์เป็นแผ่นบาง) 150 กรัม
  • พริกไทยดำบด 4 กรัม
  • อิตาเลี่ยนพาสเล่ย์ 30 กรัม
Description

เกาด้าชีส เป็นชีสเนื้อแข็งปานกลาง ทำมาจากน้ำนมวัว ใช้เวลาบ่มประมาณ 1 – 6 เดือน มีสีเหลือง รสหวานหอมคล้ายถั่ว เนื้อชีสมีรูเล็กๆ นิยมเสิร์ฟเป็นของทานเล่น หรือทานกับขนมปังเป็นอาหารเช้า

  1. วางแฮมบนขนมปังโฮลวีทที่ทาเนยสดไว้แล้ว ตามด้วยเกาด้าชีส
  2. ประกบด้วยขนมปังทาเนยอีกแผ่น
  3. นำไปอบหรือปิ้งจนขนมปังเป็นสีน้ำตาลทั้ง 2 ด้าน
  4. จากนั้นนำมาตัดเป็นแนวทแยง ตกแต่งด้วยพาสเล่ย์