Shibuya Honey Toast


ส่วนประกอบ
  • อลาวรี่ เนยแท้ ชนิดจืด 150 กรัม
  • เพรสซิเดนท์ ครีมชีส 60 กรัม
  • อิมพีเรียล น้ำเชื่อม กลิ่นเมเปิ้ลไซรัป 60 กรัม
  • โมเวนพิค ไอศกรีมวนิลลา
  • อิมพีเรียล คุกกี้ และเวเฟอร์
  • อิมพีเรียล น้ำตาลไอซิ่ง
  • ขนมปังแถวยาว (แบบยังไม่สไลด์แผ่น)
  • ผลไม้สด (สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ กล้วย)
ขั้นตอนการทำ
  1. นำขนมปังแถวยาวมาตัดออกเป็นสองส่วนด้วยมีดใบเลื่อย ความสูงประมาณ 2.5 นิ้วต่อชิ้น
  2. ใช้มีดใบเลื่อยเจาะขนมปังส่วนสีขาวตรงกลางด้านในให้หลุดออกมาจากฐาน และหั่นเป็นชิ้นลูกเต๋าขนาดพอดีคำ
  3. ละลาย อลาวรี่ เนยแท้ ชนิดจืด และนำมาทาให้ทั่วขนมปังทั้งด้านใน ด้านนอก และขนมปังที่หั่นเป็นลูกเต๋าไว้
  4. นำเพรสซิเดนท์ ครีมชีส หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ วางลงในฐานของขนมปัง
  5. นำฐานของขนมปัง และขนมปังที่หั่นเป็นลูกเต๋าไว้ เข้าอบด้วยอุณหภูมิ 180 องศา ประมาณ 12 – 15 นาที หรือจนกว่าขนมปังมีสีเหลืองสวยน่ารับประทาน
  6. นำขนมปังออกจากเตาอบ และพักทิ้งไว้ให้เย็น
  7. จัดเรียงขนมปังลูกเต๋าไว้ด้านในฐานขนมปัง พร้อมตกแต่งด้วยผลไม้สด และ อิมพีเรียล คุกกี้ และเวเฟอร์
  8. ก่อนรับประทานราด อิมพีเรียล น้ำเชื่อม กลิ่นเมเปิ้ลไซรัป และใช้ตะแกรงร่อนขนาดเล็กโรยอิมพีเรียล น้ำตาลไอซิ่งด้านบน พร้อมเสิร์ฟคู่กับโมเวนพิค ไอศกรีมวนิลลา